Взбить 115 гр сливочного масла с 250 гр сахара,
220 гр творога 9 % измельчить на блендере и добавить к маслу, взбить
постепенно добавить 3 яйца и всё очень хорошо взбить
муку просеять 225 гр +1.5 ч.л разрыхлителя и добавить в тесто.
Перемешать недолго на медленной скорости миксера или вручную венчиком.
Выпекать примерно 1 час при 170