8 очень полезных советов для сладкоежек, которые следят за фигурой:
Для приготовления низкокалорийного бисквита можно смело брать только яичные белки.
Выбирайте муку из твердых сортов пшеницы, овсяную, кукурузную или нутовую муку.
Добавляйте различные злаки, овсяные или ржаные отруби. Они являются источником клетчатки, которая необходима для нормализации работы кишечника.
Сахар можно заменить на мед и сахарозаменитель, например, фруктозу или стевию.
Вместо высококалорийного маргарина можно использовать сметану низкой жирности.
Сметану можно заменить на натуральный йогурт или кефир.
При приготовлении десерта с шоколадом, выбирайте черный шоколад или какао.
Пользуйтесь пергаментной бумагой для выпечки, в таком случае нет необходимости смазывать форму маслом.
Волжский