

Манка - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан (на мой вкус - можно вполовину меньше а мужу - самое то)
1 яйцо
сливочное масло растопленное - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1 ч.ложка
Выпекать 30 мин при 170 град.
в оригинале рецепта предлагают сделать начинку, но она вся ушла вниз, так что мне не сильно понравилось.