Белый столовый хлеб с яблоком (хлебопечка)


Ингредиенты:
Вода 110 мл
Майонез 50 г
Яблоко (натертое на терке) 40 г
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ст.л.
Мука пшеничная 300 г
Дрожжи свежие 6 г (или сухие - 0,75 ч.л.)
Это состав для маленькой буханочки (на 300 гр муки).
Для среднего размера (на 400 гр муки) - количество ингридиентов умножить на 1,34 .Для большого размера (на 500 гр муки) – количество ингридиентов умножить на 1, 67.
Все ингредиенты поместить в ведерко хлебопечки, согласно инструкции.
Режим «Основной», корочка на ваш вкус. фотография, как можно заметить, не моя. что-то мне лень. но хлеб и правда вкусный. мы уже опробовали :)))
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
ага :)))
ну впринципе его и в духовке испечь можно, другое дело что я не люблю морочиться с дрожжевым тестом... не умею я :(((
0
28.04.2011
Ответить