Сейчас самый сезон клубники, девочки подскажите проверенный рецепт торта с клубникой и бананом.
на выходных делала молочную девочку и крем из сливок и маскарпоне, слой с бананом, следующий слой с клубникой, на 5 коржиков, нямка
0
17.06.2013
Ответить
а сколько маскарпоне надо? и как его со сливками мешать или взбивать надо?
0
17.06.2013
Ответить
я взбивала сливки с сахарной пудрой до пиков, а потом вмешивала туда маскарпоне, пропорции не скажу, на глаз делала, кто-то делает 50 на 50, у меня получилось на 500гр маскарпоне где-то 300гр сливок 33%
0
17.06.2013
Ответить
я брала свежую, пересыпала сахаром и на ночь
0
17.06.2013
Ответить