Алина

Мама мальчика (1 год) Краснодар

🥄ОКРОШКА 🥄

Можно ли на правильном питании? Относится ли к ПП блюду? Если готовить так, как готовлю я - конечно ! Только её и кушаем летом всей семьей. Ингредиенты :
🥒огурцы
🥒яйца
🥒картофель
🥒куриная грудка варёная
🥒сметана (1 пачка если на среднюю кастрюлю)
🥒лимонная кислота
🥒соль, перец
🥒лук зелёный
🥒укроп
🥒вода
🥒бульон из грудки
Как готовлю?
Количество ингредиентов зависит от объёма вашей кастрюли. У меня огромная : около 4 литров. Значит, нарезаю мелко все ингредиенты. Добавляю к ним сметану, соль, перец, лимонную кислоту. Перемешиваю. Заливаю 50 на 50 бульоном из-под грудки и обычной бутилированной водой охлаждённой. Хорошо перемешиваю. Оставляю в холод на пару часов. И окрошка готова к употреблению. Многие хозяйки добавляют редис, готовят на сыворотке, кефире и т д. По сути, это всё ПП вариант. Если, конечно, вы не готовите окороку на майонезе с колбасой. Рекомендация худеющим : картофель добавлять можно, но немного меньше чем остальных ингредиентов. Добавьте больше огурца, грудки, яиц 👍🏼Окрошка - одно из самых низкокалорийных первых блюд, около 50 ккал на 100 грамм. Хозяйки, ваш рецепт отличается? И вообще, любите окрошку? Я лет до 22 ненавидела её 🤢

Похожие записи