Ленивые голубцы

Думала я что приготовить чтобы вкусно, быстро, много и не сложно. Позвонила маме, говорит голубцы ленивые, экономно получается говорит. Враки!!! Муж всю латку схомячил за один день, успела только порцайку отхватить ему на работу с собой дать.

Итак, готовила по маминому рецепту

Состав:

фарш домашний

капуста

репчатый лук

рис

соль, приправа

В латку наливаем растительное масло выкладываем фарш, лопаточкой его перемешиваем пока не потемнеет слегка. Заполняем ладку капустой, репчатым луком, 2 стакана воды, закрываем крышку. Через 5 мин кидаем туда 3-5 щипоток риса, соль, приправа к мясу, перемешиваем, закрываем крышкой. Через 15-20 мин выключаем . Кушаем со сметанкой.