Состав:
творог 250 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 3 ст. ложки
мука 7 ст. ложек
соль щепотка
сода щепотка
растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и из полученного теста скатать шарики размером с грецкий орех. Жарить в кипящем растительном масле или кулинарном жире (во фритюре). Масла должно быть не мало. Пончики должны в нём плавать на поверхности и сами переворачиваться с боку на бок. Готовые пончики выложить на салфетку,чтобы масло стекло,а затем переложить на тарелочку и посыпать сахарной пудрой. ВСЁ!