Для приготовления этого торта необходимо приобрести разъёмную форму для выпечки.

Тесто: 4 яичных желтка, 0,5 ст.сахара, 100гр. масла, 0,5 ст.сметаны, 1ч.л.соды погашен.уксусом, мука.

Желтки растереть с сахаром и сметаной, при желании можно добавить какао. Добавить размягченное масло, соду (погаш. уксусом) - всё взбить. Добавить муку до образования такого теста, которое по густоте напоминает густую манную кашу. Испечь 2 или 3 коржа (по желанию и в зависимости от диаметра формы).

Суфле: 1,5 ст.ложки желатина, 1,25 ст.сахара, 0,3 ст. воды, 4 яичных белка, 1/4 ч.л. лимонной кислоты, 200гр.масла, 200гр. сгущенки.

 Желатин залить водой и оставить для набухания. Масло взбить со сгущенкой. Белки взбить с сахаром и лимонной кислотой в крутую пену. Влить в белки (не переставая взбивать) желатин (предварительно растопить, но не доводить до кипения). Затем соедить белки и масло и ещё разхорошо взбить.

Проложить кремом коржи, сверху залить шоколадной глазурью.

Глазурь: 200гр. шоколада растопить на водяной бане, добавить 2 столовые ложки сметаны, перемешать и довести до кипения.

 Вот что получается у меня))) правда я делаю 3 коржа и в половину прослойки (крема) добавляю чернослив.

Для отчёта: состоялся сегодня очередной поход в ЖК)) сделали нам УЗИ - всё у нас хорошо)) все показатели в норме. Сказали что у нас будет длинноногий мальчуган и крупной головой. Наверное только вот мне придется постараться на родах))) ну ничего - будем стараться. Вес у нас уже 2190гр. плацента 1 степени зрелости. Все остальные анализы тоже не плохие и лежим мы как положено, только вот своими длинными ножками мамке уже все рёбрышки пересчитали))

Завтра вот едем на машине в небольшое турне Москва - Саратов - Россошь - Москва))

Буду скучать по ББ, и по вам всем. Уже так привыкла начинать новый день с вами!!)))

Ну вот и всё......... вот и подходит к концу мой последний рабочий день до родов.......... на работе все провожали........ нажелали кучу всего........ А мне так как то немного грустно((( всё таки привычка ..........

Вообщем начинается новая жизнь)))) неделька отпуска и декрет........ а уж потом всё по другому.............  страшно девочки.......

вот наконец я и вернулась с ЖК....... с учётом того что пошла я туда к 9-30((( вообщем проторчала там 3 с лишним часа... но зато врач была как ни странно приветлива, даже не отругала меня за набранные 300гр. веса и забытыю обменную карту))) а так у нас всё хорошо, растём))) все анализы хорошие, за исключением, что гемоглобин на нижней границе....... но это мелочи)) так что всё здорово теперь 17-го числа уже за больничным

А ещё записалась на курсы при ЖК , правда начнуться они не раньше чем через месяц - все в отпусках...

Вот и вернулись мы из нашего не долгого путешествия........ посмотрели на Питер))) Он встретил нас с распростертыми объятьями и суперской погодой!!! Самое ужасное - это то, что ноги к концу третьего дня просто отваливались....... очень хотелось за такое короткое время посмотреть как можно больше всего....... завтра наверное выложу фотки)) Вообщем море положительных эмоций и впечатлений)))

Вот наконец таки нам и сказали кто живёт в животике))) делали узи, так малыш улыбался и с охотой показал нам всё своё достояние))) Как оказалось - МАЛЬЧИК))) Вот теперь думаем над именем, папа очень хотел девочку, но узнав про сына - теперь по-моему гордится))