Название придумала сама)
Сразу хочу сказать, что сообщество это просто замечательное (даже не смотря на пару лишних кг, которые успели появиться после моего знакомства со здешними рецептами)))
Так вот, о печеньках.
Муж очень любит одно печенье, которое мы покупаем на рынке и я давно подумала, а почему бы мне самой такое не сделать?! Вот что и этого получилось.
Для теста мне понадобилось:
1 яйцо,
1,5 ст.л. сахара,
1 ст.л. раст. масла,
1 ст.л. молока,
1 ст. муки (нужно мягкое тесто, чтобы было возможно раскатать).
Я не вырезала формочками, а просто раскатанное тесто порезала на кусочки (у меня получилось 8 кусков) и в духовку до готовности (девочки не знаю температуру и время приготовления, духовка совдеповская, все делаю "на глаз").
Когда основа для печенек готова, ее можно самостоятельно употребить с чаем, но для любителей сладкого рекомендую продолжить вместе со мной)))
Теперь каждую печенюшку намазываем толстым слоем вареной сгущенки, наверх щедро кладем орешки (я брала соленый арахис - вкус - обалденный, и главное, не жалеть) и все поливаем шоколадом (можно растопленным, можно самим приготовить: немного слив.масла, 10 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, все смешать в кастрюльке, довести до кипения, постоянно помешивая, и дать остыть). Все - убрать в холодильник на пару часов.
У меня было мало сгущенки и орешки я потрескала до того, как пошла готовить, вот в следующий раз возьму всего побольше. Муж сказал, что вкуснее, чем покупные.
Вместо орешков можно взятьизюм, или другие сухофрукты и полить белым шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Сразу хочу сказать, что сообщество это просто замечательное (даже не смотря на пару лишних кг, которые успели появиться после моего знакомства со здешними рецептами)))
Так вот, о печеньках.
Муж очень любит одно печенье, которое мы покупаем на рынке и я давно подумала, а почему бы мне самой такое не сделать?! Вот что и этого получилось.
Для теста мне понадобилось:
1 яйцо,
1,5 ст.л. сахара,
1 ст.л. раст. масла,
1 ст.л. молока,
1 ст. муки (нужно мягкое тесто, чтобы было возможно раскатать).
Я не вырезала формочками, а просто раскатанное тесто порезала на кусочки (у меня получилось 8 кусков) и в духовку до готовности (девочки не знаю температуру и время приготовления, духовка совдеповская, все делаю "на глаз").
Когда основа для печенек готова, ее можно самостоятельно употребить с чаем, но для любителей сладкого рекомендую продолжить вместе со мной)))
Теперь каждую печенюшку намазываем толстым слоем вареной сгущенки, наверх щедро кладем орешки (я брала соленый арахис - вкус - обалденный, и главное, не жалеть) и все поливаем шоколадом (можно растопленным, можно самим приготовить: немного слив.масла, 10 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, все смешать в кастрюльке, довести до кипения, постоянно помешивая, и дать остыть). Все - убрать в холодильник на пару часов.
У меня было мало сгущенки и орешки я потрескала до того, как пошла готовить, вот в следующий раз возьму всего побольше. Муж сказал, что вкуснее, чем покупные.
Вместо орешков можно взятьизюм, или другие сухофрукты и полить белым шоколадом.
Приятного аппетита!!!
