Войти
Nina
Анна, 5 лет 10 месяцевАлександр, 4 года 4 месяцаАлексей , 1 год 5 месяцев Санкт-Петербург

Что готовить для большой семьи

Лучший ответ

Эля
Сын, 4 года 1 месяцСын, 1 год 10 месяцев Уфа

Я раньше тоже мучалась, каждый день думала, что приготовить. Села, сама составила меню на неделю и следую ему. Выбрала самые простые в приготовлении блюда, чтобы каждый день свежее и не занимало много времени. Плюс заранее делаю заготовки для них и всегда имею в наличии необходимые именно для этих блюд ингредиенты. Раньше готовила впрок на несколько дней, мне лично надоедает одно и то же в течение нескольких дней.

Слежу за бжу, поэтому в рационе много белка. Каждый день яица, творог, курица.

Завтрак у нас всегда обязательно яица, у детей или яица или каша.

Обед какой-нибудь суп.

Ужин прямо по дням недели (я уже знаю в какой день и что мы будем есть): рагу, плов из булгура, картофельная запеканка с фаршем, рыба с любым любимым гарниром, макароны с котлетами, овощи (готовые из заморозки) с курицей, пюре с гуляшом. Иногда в выходные отхожу от «правил» и заменяю на какое-нибудь сложное блюдо, на готовку которого уходит больше времени.

2
14 ч
Екатерина
Жду малыша, 37 неделя Москва

Делаю заготовки сырников. Через прослойку пергамента в контейнер и в морозилку. Так всегда есть небутербродный завтрак.

Мясное из быстрого это филе бедра без кости обмотать в бекон. Через духовку без заморочек. Можно заранее морозить.

Картофель дольки через духовку. Объем большой выходит и сытно. Много зелени чтоб красиво.

Про фарш и котлеты писали вам.

Обжарить грибы (тоже морожу нарезанные) и бекон. Влить туда сливки. Получается соус к макарошкам.

Куриное филе чуть жарим и дотушить в сметане.

1
14 ч
Ксения
Владивосток

Я не люблю заморачиваться с готовкой. Делаю, что проще и быстрее.

Котлеты тушу или запекаю в сковороде, мясные гнезда вот с творожным и твердым сыром вчера готовила, очень вкусно получилось. Запекаю мясо с картошкой, курицу с кабачками. В аэрогриле готовлю курицу, шашлычки. Фрикадельки в соусе. Макароны/рис с тушенкой частое у нас блюдо.

Мне нравится готовить в духовке больше всего, нарезать всё, уложить в противень и поставить, не люблю у плиты стоять.

Ну и также горячие бутерброды разные, омлет. Салаты очень редко делаю, у меня не хватает ни времени, ни желания стоять нарезать ингредиенты.

0
15 ч
Няня Плам
Сын, 14 лет 8 месяцевДочь, 1 год 7 месяцев Новосибирск

Когда муж видит, что я уже не вывожу с готовкой. А ему надо мясо, мясо.

Он делает в казане плов.

.

Вообще, в казане готовить удобно. На 3-4 дня точно хватает. Плов, Лагман итд.

Ну и что-то я ещё доготавливаю. Салат, картошки пожарю. Чтоб не 3 раза в день плов.

.

Ну а если вопрос цены, то целая курица, или две, в духовке - самое то. И салат, гарнир.

Сытно, бюджетно.

Опять же котлеты из куриного филе с кабачком у нас едят. Они сочные.

Лапша по-флотски быстро и сытно.

0
12 ч
Alek Fog
Москва

А детки в сад не ходят? Обычно тема с питанием становится легче, когда дети едят вне дома. Потому что себе то можно позволить больше

0
14 ч
Nina
Анна, 5 лет 10 месяцевАлександр, 4 года 4 месяцаАлексей , 1 год 5 месяцев Санкт-Петербург
Alek Fog, ходят,но не всегда:)) Когда хотят когда нет...

И часто просят забрать до сна, или завтракаем дома

0
6 ч
Ucao
Старший, 12 лет 10 месяцевМладший, 2 года 2 месяцаЖду малыша, 6 неделя Санкт-Петербург

Суп обязательно какой-то, но это быстро. На второе макароны с фаршем, котлеты в духовке (я просто замешиваю фарш и на противень выкладываю в форме котлет), мясо по кремлёвски попробуйте, тоже быстро, просто кусочки курицы в маринаде в рукаве, из фарша шарики скатать, обжарить, к ним лук, морковь, да что угодно, можно и соус сделать и с макаронами.

На завтрак оладьи (на удивление блюдо быстрое, я уже приноровилась), либо омлет, либо каша. На ужин чаще всего то, что на обед

0
14 ч
Тамара
Москва

Я тут вспомнила о лазанье. Почему-то в голове отложилось,что это долго и сложно. А на самом деле - минут 15 активной готовки. Сытно и вкусно.

0
15 ч
Няня Плам
Сын, 14 лет 8 месяцевДочь, 1 год 7 месяцев Новосибирск
Тамара, Бешамель сварить, фарш обжарить, лук и морковь чистить и тереть, сыр тереть.

Минут 30 у меня уходит.

0
12 ч

В запрещенограмме сидите?

Изображение

-2
15 ч
Йошта
Планирую Москва

Йогурт из домашней йогуртницы выходит не дорого, особенно если на молочной кухне молоко дают

0
12 ч
Похудение... меню

Похожие записи