Из журнала "Мой ребенок. Все о питании".
Вода. Для детского питания подходит вода с минерализацией 250-300 мг/л, с 3х лет - 500-1000 мг/л, тогда как взрослая питьевая вода минерализована на 1000-1500 мг/л (для сравнения). Большое содержание солей - дополнительная нагрузка на мочевыделительную систему.
Минеральная вода - в самой слабоминерализованной - 2000 мг/л, поэтому только в лечебных целях.
Соки - избыточное потребление не приветствуется, несут лишние каллории, способствуют развитию кариеса, с 1-3 лет - 100-150 мл, с 3-6 лет - 150-200 мл.
Компот - из свежих, сухих, замороженных ягод и фруктов, дозировка как у сока.
Кисель - после 1 года, в таком же объеме как сок и компот, так как содержит крахмал (много быстрых углеводов), то не чаще 1-2 раз в неделю.
Морс - желательно домашнего приготовления. Очень полезен при простудах. В раннем возрасте и с заболеваниями ЖКТ потреблять в ограниченном количестве.
Отвар шиповника - незаменимый помощник в борьбе с вирусами. Смело можно после 1 года. До 7 лет - 150-200 мл в день. Ограничения для аллергиков.
Чай - до 2х лет - детский специализированный чай, но не более 150-200 мл, так как могут содержать глюкозу. С 2х лет - зеленый или некрепкий черный натуральные чаи.
Кофейный напиток (цикорий, ячмень, рожь, овес и т.д.) - с 3х лет. Положительно влияет на работу ЖКТ, сосудистую, нервную и иммунную системы.
Какао - с 1,5 лет, однако, так как это сладкий напиток, важно помнить, что норма потребления детьми 1-6 лет сахара - 30-50 г в сутки.
Газированные напитки - в 3 года можно познакомить с натуральным квасом, остальные газированные напитки желательно исключить минимум до 7 лет (а по-моему лучше вообще не предлагать).
Важно помнить, что приблизительная норма питья ребенка - 40-50 мл на 1 кг веса. Потребность возрастает при высокой температуре и жаркой погоде.
