Один из моих любимых несладких пирогов. И готовится ну очень просто.
Покупное дрожжевое слоеное тесто, 250 грамм брынзы, 150 грамм творога, 1 яйцо, 100 грамм шпината (я покупаю замороженный).
Тесто раскатать, на один слой начинку (сначала смешать брынзу, творог и яйцо, потом туда добавить шпинат), накрыть сверху тестом. Дать минут 10 постоять, чтоб тесто поднялось немного. Выпекать на 250 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!!!
Пы.Сы. А еще у меня осталось немного теста на мои любимые пирожки с сыром)))