Единственный чисто овощной суп, который я люблю. Скажу честно, все остальные супы у меня просто не получаются. Получается вода отдельно - овощи отдельно. Я так не люблю. У моей прабабушки получались замечательные овощные супы. Потрясающе вкусные, как на мясном бульоне. Жаль, что мы не подсмотрели в чем был секрет.
Вот этот суп единственный, который у меня получился таким же вкусным. И заслуга моя тут сомнительная. ;-) Просто когда-то у меня не получилось овощное рагу, и я, не придумав ничего более умного, залила все водой. ))))
Credits: KPertiet.
