Пеку уже третий за два дня!
Первый на свой день рождения испекла, второй мужу в командировку,а сегодня вот нам с Алисой испекла.
Рецепт:
Ингредиенты:
яйца 4 шт;
сахар 1 стакан;
жидкий мед 2-3 ст. л.
мука 1,5 стакана;
сода 1 ч.л.
(стаканы обычные)
Приготовление.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку. Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом фому от мультиварки. Выпекать 50 минут.Полученный корж разрезать на три коржа и смазать кремом, посыпая грецкими орехами.
Крем: 200 гр сметаны, 200 гр. сгущенного молока, ложки 2-3 меда.