Оладушки из брынзы

А вот что вам покажу, в нашем сообществе еще не видела такого рецепта)

Рецепт прост, как говорится, как 5 копеек.

Ингридиенты:

160 гр брынзы (брала французскую буренку, получится ли из твердой брынзы — не знаю)

2 яйца

3 ст.л. муки

приправы, лук, петрушка — по вкусу

соль — по вкусу, я не добавила, было пресновато, хотя обычно брынза кажется мне очень соленой

Все смешать, жарить на подсолнечном масле (достаточно просто смазывать сковородку).