Нам понадобится:
3 или 4 яйца
1 ст сахара
200 гр сметаны
0.5 ст орехов
1/2 ст мёда
2 ст муки с разрыхлителем (можно обычную муку и отдельно добавить разрыхлитель)
По желанию можно добавить:
1/2 яблока
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем сметану
Добавляем мёд
Затем муку
И орехи
Аккуратно перекладываем массу в форму и сверху выкладываем яблоко (предварительно обрызгиваем его лимоном ... чтоб не почернело)
Ставим в разогретую духовку на 180* на 40-50 мин