Проще рецепта я еще не находила))мяско получается просто ммм....нежное,нежное...вкуснятина))
и так, понадобится: свинина,200мл молока, горчица, соль, перец.
Свинину солим, перчим, заливаем молоком и добавляем ложку горчици, отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.
Достаем наше мяско из маринада, и поджариваем на сковородке минут 10-15, потом выливаем наш маринад в сковородку к мясу, тушим 15 минут под крышкой! и все, мясо готово! очень мягонькое! просто тает во рту!