Меню на 1000 калорий в день—для похудения
Меню на 1000 калорий в день – не самый разумный выбор для тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Этот вариант диетического питания позволяет быстро сбросить достаточно ощутимый излишек веса, что может привести к нарушению обмена веществ.
Основные рекомендации
Сокращение калорийности рациона до 1000 ккал не должно продолжаться долго (разумный предел – 6-7 дней). Поскольку во время расщепления жировой ткани образуются вредные элементы, необходимо пить много жидкости (10-12 стаканов в день) – она поможет очистить организм.
Чтобы не испытывать сильного чувства голода, рекомендуется питаться дробно и маленькими порциями. Оптимальный режим приема пищи: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса.
Предлагаем вашему вниманию 2 варианта меню – суточная калорийность каждого из них не выходит за предел 1000 ккал. Вы можете чередовать их, что позволит избежать однообразия.
После диеты калорийность нужно увеличивать постепенно. На протяжении недели и более противопоказано употреблять жирные и обжаренные продукты, кондитерские изделия, соленья, копчености, животные жиры. В основе рациона должны находиться овощные блюда, постные белковые продукты, полезные растительные жиры.
Если во время диеты вы испытываете слабость, головокружение, рассеянность внимания и иные негативные симптомы, немного увеличьте количество калорий. Для того чтобы усилить мозговую активность необходима глюкоза – позвольте себе небольшое количество натурального меда (можете приготовить напиток из воды, меда и сока лимона).
Меню № 1
• Завтрак: 2 ст.л. обезжиренного творога или 100 мл нежирного кефира (йогурта), а также 1/4 часть пресной лепешки или ломтик черного хлеба (25 г)
• Второй завтрак: яблоко, груша, персик, апельсин, пара слив, два абрикоса (один вид фруктов на выбор)
• Обед: отварная курица (100 г), отварная рыба (150 г) или вегетарианский шницель (что-либо одно на выбор), овощной суп (половина порции), салат из зеленых листовых овощей, а также 3 ст.л. тушеных овощей или постной гречневой каши
• Полдник: початок кукурузы или один фрукт, а также миндаль (8 шт.) или грецкие орехи (2 шт.)
• Ужин: сваренное всмятку яйцо (1 шт.) или сардины в масле (3 кусочка), а также 1/2 ст. постной овсяной или гречневой каши и 200 г салата из помидора, огурца, листьев салата, зелени
• За 2 часа до сна: зеленый чай без сахара, зерновой хлебец и 1 ст.л. обезжиренного творога
Меню № 2
• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, ломтик черного хлеба (25 г), 10 г сливочного масла, 200 мл теплого молока и 1/2 грейпфрута
• Второй завтрак: яблоко, груша, персик, апельсин, пара слив, два абрикоса (один вид фруктов на выбор)
• Обед: 80 г отварного мяса, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г) и листовой салат
• Полдник: тонкий ломтик черного хлеба (20-25 г), 5 г сливочного масла или 30 г нежирного творога, 200 мл теплого обезжиренного молока
• Ужин: 80 г отварной рыбы, тушеные овощи или овощной суп (не более 200-250 г), листовой салат, чай без сахара
• За 2 часа до сна: 200 мл нежирного кефира
Пить можно воду без газа, несладкий зеленый чай, настой ромашки, черный кофе (не более 1-2 чашечек в день).
Меню на 1000 калорий в день вначале кажется слишком жестким, но уже через пару суток чувство голода притупляется, организм перестраивает обмен веществ. Как показывает практика, вес стремительно уходит лишь в первые дни (до 1 кг в сутки), затем процесс замедляется (уходит 200-500 г). Можно увеличить скорость похудения, выполняя физические упражнения (если самочувствие не вызывает нареканий).
