дефицит калорий

слушайте, а как работает дефицит калорий, не пойму

после родов я вешу 86, мне нужно скинуть минимум 30. приложение сказало мне есть на 1600 калорий, но, организму самому по себе вроде как норма есть и сжигать 1500 ккал

естественно, без слежки за питанием я ем где-то на 3-4 тысячи калорий 🥲

но разве будет организм худеть, разве вес просто не встанет. если есть в 1600 калорий 😄

кто в этом разбирается, можете объяснить принцип этого всего, пожалуйста ..