Цветная капуста

Я сырую морозила, потом размораживала, варила и на блендер, сын с удовольствием ел.Слышала, что если варёную заморозить, то потом она не так сильно будет пахнуть.

Зачем её обрабатывать кипятком,вы же её потом сырую есть не бредете!:-)Я ополоснула качан холодной водой,разделила на соцветия по пакетам и в морозилку.