КЕКС "ДАЧНЫЙ"
сахар-150 г,масло слив.-150 г,мука-170 г,яйцо-3 шт.,соль-2 г.,разрыхлитель-8 г.,коньяк-1 ст.л.,капли шоколадные-50 г(можно заменить на изюм или на то ,что вашей душе угодно)
1.масло растереть с сахаром
2.взбить желтки
3.смешать масло с сахаром+желтки взбитые+разрахлитель+соль+коньяк+мука-тщательно перемешать
4.взбить белки и добавить в тесто и осторожно перемешать
5.добавить капли
разложить тесто по формочкам или в большую форму для кекса,выпекать при 180 градусах до готовности.
ПРИЗНАЮСЬ,Я СДЕЛАЛА ДВОЙНУЮ ДОЗУ,Т.К ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЛА-СЪЕЛИ ЗА 5 МИНУТ))))
5 минут спустя))))))))
забегайте на чай))))))))
