берем любые овощи: помидоры, огурцы, любую капусту, морковь, перец..
маринад:
5 ст. воды
7 ч.л. соли
7 ч.л. сахара
1/2 стакана уксуса 5%- возьму яблочный)
и перец мол.
доводим до закипания и заливаем овощи ( овощи должны быть порезаны)
ставим под пресс на сутки
через сутки в холодильник!
