рецепт до смешного прост.
Яйцо 1шт
Уксус 1 ст.л
Горчица 1 ст.л (без горки)
Масло оливковое (или обычное) 1\2 стакана
Яйцо взбить с солью по вкусу с помощью блендера. затем добавить горчицу, хорошенько взбить, затем уксус, опять взбить, и в конце маленькой струйкой добавлять масло и взбивать. чем больше будет масла, тем гуще будет майонез!!!
вот и все)))
