Ингредиенты:
Редис с батвой 6-10 штук
Кабачок маленький
Мука рисовая 5-8 ст.л
1 яйцо
Кефир 100-150 мл
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Масло сливочное топленое грамм 20-30
фруктоза 1 ст.л
Редис и кабачок натереть на терке, батву мелко нашинковать, добавить яйцо, фруктозу, растопленное сливочное масло и кефир, затем и рисовую муку с разрыхлителем. Выпекать оладушки на сковороде без масла.
Оладушки получаются красочные, вкусные и полезные)))