БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! И чтоб тонкое было.. ну и вкусное :) Спасибо!
Посоветуйте тесто для пиццы
Я делаю так: вода (стакан), яйцо, масло слив растопленное на глаз (в топленом виде пару столовых ложек), соль, сахар, все мешаю, но немного сухих дрожжей добавляю, мука (постепенно мешаю и ее добавляю). Если хотите Толстое тесто, то пусть это все постоит пару часов, если тонкое-сразу можно готовить! Уже лет 5 таким образом готовлю, всем нравится!!!! Можно вместо воды-молоко!
спасибо, но я похожее тоже делаю, вот нужно именно без дрожжей.
просто на олливковом масле делаю: молоко теплое, соль, сахар, оливковое масло, мука, в муку щепотку соды. Все замешиваю до упругого теста, раскатываю + потом начинку и в духовку, вкусно получается!
Посмотрите в разделе ПИЦЦА, я только рецепт опубликовала Бытрое тесто для пиццы на кефире. Равнодушным оно вас не оставит. Я уже из другого не делаю
Я делаю просто: мука, вода и соль. Тесто получается очень тонким, с хрустящей корочкой по бокам.
Оль, а Оль.... а приглашай меня на пиццу..я те помогу и сделать, и съесть :)))
