И вот такие пироженки

ухх..да тут и рецепта нет конкретного, я сама "придумала". бисквит шоколадный любой, я делала "шоколад на кипятке". 

Бисквит:

2 стакана муки

2 стакана сахара

2 ч.л. разрыхлителя

7-8 ст. ложек какао

все это смешиваем, далее

2 яйца + 1/2 стакана растительного масла + 1 стакан молока

Соединяем "сухие" и "жидкие" ингридиенты и добавляем 1 стакан крутого КИПЯТКА. Перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. Выпекала в формах силиконовых "цилиндр". Как остыли, разделила "кексы" на коржи. Крем- масло+сгущенка+какао+коньяк. Желе из сока делала в тех же формах. Глазурь шоколадная по любому рецепту (я делала масло, сахар, какао, сметана), можно просто шоколадку растопить с каплей масла сливочного.