Сырная закуска.
Состав продуктов:
сыр плавленый 100 гр
сыр твердый 50 гр
сыр копченый 5 гр
яйцо кур отварное 1/2 шт
чеснок 1 зубчик
зелень 5 гр
тыквенные семечки 5 гр
кунжут 5 гр
паприка 0,1 гр
багет
1. натереть твердый сыр или порезать мелким кубиком, порезать мелко копченый сыр, порезать мелко яйцо или натереть, мелко порезать чеснок. Все замешать с плавленым сыром.
2. мелко нарезать зелень ( лук, петрушку, укроп), раздробить немного тыквенные семечки.
3. багет нарезать на порционные кусочки и подсушить немного до хрустящего состояния в духовке.
4. Смазываем багет сырной массой тонким слоем. На один кусочек выкладываем зеелень, на второй семена тыквы.
5. из сырной массы формуем кнели и выкладываем на багет. Одну кнелю посыпаем кунжутом, и вторую где зелень посыпаем молотой паприкой.
Сырная закуска готова. Приятного аппетита!!!