Мама мальчика (1 год)
Киев
Йогуртница
Купила йогуртницу. Теперь готовлю пупсу йогурт сама. Т.к. на покупной длительное время были высыпания. Ну и творог ему в ней буду делать теперь.Воть.П.С. девочки кто ему в йогуртницу что-то делает?! Поделитесь идеями.
Мама мальчика (16 лет)
Москва
а ты как делаешь йогурт? Я делаю без добавок...
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
Закваска+молоко = 8 часов в йогуртнице и йогурт готов. Ну и свежие фрукты можно перед употреблением на блендере перемешать и добавить или сироп какой-то. Малому с бананом нра и персиками.
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
я делаю так...молоко 6% (гуще получается)+бифидумбактерин (в аптеке, порошок)+актимель (малина+клюква, остается запах только но такой приятный)...получаются не кислые йогурты...у меня мелкий их без фруктов лопает...
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
Да, я пробывала делать с молоком и просто даноном - тоже хорошо получается. Но молоко 6% я у нас не нашла. Может и есть, но мне оно никогда в глаза не попадалось.
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
а творог так: замораживаю пачку кефира до сосульки...потом подвешиваю..сыворотка стекает и остается творожок..нежный и не кислый..
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
О, прикольно. Спасибо попробую.
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
Ленка а ну ка расскажи техноогию. Пачку кефра я же зморозила а дальше как? Как его подесить и все такое. расскажи плииииз
0
26.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
берешь кефир (кубик льда такой)..берёшь марлю..складываешь её в 2-3 раза и кладёшь туда этот кубик замороженного кефира..подвешиваешь над кастрюлей...Я её ставлю в раковину, а марлю привязываю на кран...кубик должен полностью разморозиться...в кастрюле будет сыворотка, в марле творог...:)
0
26.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
так забабахала я все - надеюсь полчится. если что буд тебе писать. Сенкс
0
27.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Самара
мы собственноручноприготовленным йогуртом вводили кисломолочный прикорм, так что лопаем его дааавно уже...
а вот как вы творог собираетесь делать? поделитесь плиз...
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
Я все хотела купить и как-то руки не доходили. У нас есть чаша для творога. В ней длеать. На молоке на том же, только закваску для творога класть. Получается творог спястя кажись 12 часов, его нужно на водяной бане мин. 5-7 прогреть и потом на марлю подвесить. Получается так творожок. Но еще не делала - сегодня муж вечером должен купить закваску, буду эксперементировать.Еще знакомая сметану делает. Говорит безумно вкусно. И главное ребенку можно давать смело.
0
18.05.2011
Ответить
Мама двоих (22 года, 16 лет)
Киев
можно разные кефирчики делать, а с творогом много возни, проще без йогуртницы справится.
Оль, ты на каком молоке делаешь?
0
18.05.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность
Киев
Покупаю Яготинское о оч довольна. Т.к. Т Молоко, Простоквашино и Веселый молочник меня не вдохновили.
0
18.05.2011
Ответить