Мама девочки (1 год)
Кемерово
Запеканка для детей нашего возраста
Ещё ни разу не готовила запеканку дочке, кому не трудно, поделитесь, пожалуйста рецептиками!!!
Мама мальчика (15 лет)
Гатчина
Вчера только делала творожную запеканку. 500 гр творога, 1 яйцо взбила с 3 ст.ложками сахара и чуть-чуть соли. Добавила в творог. В полстакана молока положила 3 ст.ложки манки, постояло 10 минут, чтобы манка на бухла. Потом добавила в творог, все перемешала в блендере, должна получиться масса, как густая сметана. Сковороду смазала сливоч.маслом, обсыпала маннкой, вылила смесь и в духовку на 200гр, 40-50 минут. И такая вкуснотень, как в садике давали раньше. На всю семью хватило поесть. А сыну я запенку еще полила фруктовым пюре из баночки, за уши было не оттащить
0
11.12.2012
Ответить
Мама троих (26 лет, 15 лет, 11 лет)
Санкт-Петербург
Если быстро и только для дочи, делаю так: 0,5 пачки творога, 3 перепелиных яйца, 0,5 десертных ложки манки, немного сахара, немного соли, немного сливочного масла. Все размешиваю в однородную массу, выкладываю в порционную формочку, смазанную маслом, выпекаю 15-20 минут (должно зарумянится). Получается очень вкусно.
0
11.12.2012
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
Москва
я делаю 3 пачки творога 600гр. перемешать с 3ст. л. манки и оставить на 30мин. Потом взбить 2 желтка с 1 ст. л. сахара, добавить в творог, добавляю и горсть изюма. Потом взбить 2 белка отдельно и добавить в творог. Я выпекаю в духовке в силиконовых формочках порционных примерно 30-35 мин при 180градусах. Формочки чуть смазываю сливочным маслом. Получается очень нежно.
0
11.12.2012
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
Москва
много рецептов запеканок в разделе Ребенок-Все о детях-Питание для детей от 1года до 3х лет- Каши, запеканки.Многое оттуда беру.
0
11.12.2012
Ответить