Думала-думала я: в какую бы записать категорию, да что-то никуда вроде сиё блюдо не вписывается. )))
Вобщем, эти самые штучки идеально подходят к пиву, да и без пива уходят "в лёт"!
На готовку уходит 5 минут.
Нужен: лаваш тонкий, сыр, чеснок, масло растительное, сковородка, огонь.
Трём сыр на мелкой тёрке. Побооольше, не жадничаем! Туда давим несколько зубчиков чеснока. По вкусу. Перемешиваем всё это добро и выкладываем тонким слоем на половинку листа тонкого лаваша. Катаем рулетик, нарезаем на мелкие рулетики по 1-2 см. Разогреваем сковородку, смазываем её маслом и обжариваем рулетики. Притом обжариваем по бокам, чтобы начинка с двух сторон стала золотистой. И всё! Удовольствие гарантирую! ;)
Это еле вырвала из мужниных цепких лапок чтобы сфоткать)))