Мне надо было пристроить кусочек семги и на просторах инета нашла вот такой рецепт.
Ингредиенты:
- 500 г филе семги без кожи
- Масло для жарки
Для кляра:
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки муки
- Соль
Майонеза дома нет, поэтому я добавила сметану. Солила не кляр, а рыбку. Еще побрызгала рыбку лимоном. Вкуснотища! Пока жарила рыбу, запекла в доховку тонкие пластики молодой картошечки.... Жаль, муж на работе допоздна, так хочется его скорее накормить :)
