Дома такой аромааат...и сразу так тепло и уютно. Мой любимый #пирог. Сегодня с вишней,черной смородиной и яблоками. Сладкий и воздушный, с приятной кислинкой от ягод.
Рецепт:
стакан муки
стакан сахара
5 ст. ложек картофельного крахмала
200 гр сливочного масла (размягчить)
3-5 яиц ( в зависимости от размера яиц, смотрите по консистенции, чтоб уж не было тесто слишком крутым)
1 ч.л. разрыхлителя
Можно добавить ванилин для запаха, если любите.
Сахарная пудра (присыпать готовый пирог, на фото без пудры)
Ну и ягоды свежие какие есть. Я делаю с яблоками и добавляю еще ягоды. Пробовала с красной и черной смородиной (мой любимый), с вишней, с малиной, со сливами. Можно насыпать ягоды на дно формы или вмешать в тесто, разницы нет особой.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
