Муж мой родился в Крыму. Украина — пампушки, галушки, вареники — обычное дело. До вчерашнего дня я лепила только пельмени!
О варениках со смородиной муж начал мечтать с того момента, как зацвёл куст этой самой ягоды! Давай, говорит, налепим вареников… А вчера случился повод — ПОСТУПЛЕНИЕ В АКАДЕМИЮ МВД! Думаю, ладно попробую налепить! Нашла в инете как правильно залепить вареники. «Правильно» — это «косичкой»! Купила утром, когда гуляла с Сашенькой смородину, намешала тесто и понеслась… Правда надолго не хватило ни меня, ни Саши, но она полтора часа провела в кроватке одна, то игрушки рассматривала, то дремала.
В итоге вечером мужа ждали вареники! Как же он удивился, а ведь мне хватило силы воли не рассказать ему о сюрпризе! В общем — вот, зацените:
