Хочу всех поздравить с наступившим Новым годом! и наступающим Рождеством!
В предверии праздника решила я налепить вареников, уложила мужа и детей спать и пошла "отдыхать" на кухню. Леплю я оооченеь редко, в основном причина "лень лепить". НО! в этот раз я схитрила и "лепила" вареники со спец формой. Результат мне понравился. За 1 час я "налепила" 75 вареников.
Т.к. сообщество у нас про экономию семейного бюджета, вареники как раз кстати подходят для экономии. На вареники у меня ушло 750 гр муки + грамм 250 на присыпку, 400 грамм картофеля, 1 яйцо, вода, соль, перец. Выход 1,6 кг.
