Напишу рецепт Киевского торта, проверенного годами приготовления.
5 яиц,
2ст сахара,
1 ст муки,
1ст грецких орехов или миндаля,
Для крема
банка вареной сгущенки, 250 г размягченного сливочного масла.
3 охлажденных белка взбивать с сахаром, постепенно добавляя в течении 10 мин. Затем в полученную массу добавить стакан очищенных и измельченных (по вашему усмотрению) орехов, перемешав осторожно ложкой. выпекать на разъемной форме, постелив бумагу ( обычную, хоть тетрадные листы), температуру точно не скажу, как-бы "подсушивается", часа 2-3.
Оставшиеся белки и яйца также постепенно взбить с сахаром, затем с мукой. Выпечь бисквит. Разделить на две части вдоль.
Сгущенку соединить с маслом ( миксером или блендером).
Нижний слой -половина бисквита, далее бизе, далее бисквит. Все смазываем кремом.
5 яиц,
2ст сахара,
1 ст муки,
1ст грецких орехов или миндаля,
Для крема
банка вареной сгущенки, 250 г размягченного сливочного масла.
3 охлажденных белка взбивать с сахаром, постепенно добавляя в течении 10 мин. Затем в полученную массу добавить стакан очищенных и измельченных (по вашему усмотрению) орехов, перемешав осторожно ложкой. выпекать на разъемной форме, постелив бумагу ( обычную, хоть тетрадные листы), температуру точно не скажу, как-бы "подсушивается", часа 2-3.
Оставшиеся белки и яйца также постепенно взбить с сахаром, затем с мукой. Выпечь бисквит. Разделить на две части вдоль.
Сгущенку соединить с маслом ( миксером или блендером).
Нижний слой -половина бисквита, далее бизе, далее бисквит. Все смазываем кремом.