А я вчера закрыла чуть помидоров с такой вот начинкой


Вот и молодец! Зимой открываешь такую баночку, да под картошечку с салом-м-м-м)))))
Меня в этом году вообще пробило, накупорила раза в три больше обычного. Уже полки в подвале закончились.
У меня мысли, что надо бы запастись консервацией. Мало ли что...
Ага. Делаешь маленький надрез в помидор и кладешь в него маленький кусочек чеснока и острого перца.
ТА это Оля заразила)) Я уезжаю на неделю, не пропадать же добру. Вот и решила заморозить. А вчера ночью еще и салат по Олиному рецепту закрыла)