очень вкусно и быстро !!!))))
500 грамм тыквы - мякоть
3 картофелины
2 луковицы
1 литр бульона (овощной или куриный решать вам . я отварила грудку , из которой потом сделала салат )
10%-е сливки ( количество зависит от того , какой по густоте вы планируете супчик , у меня в этот раз ушло примерно 500 мл)
черный перчик
мускатный орех
растит масло для жарки
зелень
_________________________________________
Тыкву , картофель и лук нарезать кубиками. Лук обжарить на растит масле , добавить картофель и тыкву ; залить небольшим количеством бульона . Тушить до готовности .
взбить готовые овощи блендером .
подогреть сливки , влить в овощи . Добавить бульон до желаемой густоты . Довести до кипения .
добавить специи . Дать покипеть пару минут .
подавать с зеленью.
Приятного аппетита )))))))))))
пы.сы. я люблю этот супчик с вкусным хлебушком или с гренками ) на ваше усмотрение )))))))) а если добавить семечки от тыквы - вообще вкуснотищааа)))
тыква была еще из своих летних запасов !!!!!! а вот семечки закончились )))))