Мамули, добрый день!

Нужен совет опытных кондитеров)

Каждый год пеку торт на др сына, в этот раз решила испечь свой любимый бисквитный, а сверху обтянуть белой мастикой и в качестве декора использовать кубики лего тоже конечно же из мастики.

С мастикой ранее не работала, поэтому есть несколько вопросов:

1. Можно ли использовать мастику оставшуюся от обтяжки торта для лепки, или для лепки фигур необходимо покупать какую-то другую?

2. Какой фирмы краситель выбрать? я совсем растерялась от многообразия производителей. Нужны ярки красители для лего кубиков красного, желтого, синего, зеленого и оранжевого цветов.

Заранее огромное спасибище за советы