Вычитала, что не обязательно 2 часа ждать, можно быстро сварить сгущенку в микроволновке, но как лучше это сделать? Кто-нибудь пробовал? В разных рецептах по-разному, время варьируется от 7 до 15 минут. Может у кого есть опыт, поделитесь пожалуйста проверенным способом)
Я ЭТО СДЕЛАЛА!
Кому интересно. Было найдено мною 2 метода: 15 мин на средней мощности, помешивая, и 7-8 минут на высокой (мешая каждые 2 мин). Скажу сразу, емкость должна быть большой и стеклянной. На средней мощности сгущенка начала бушевать, уж не знаю как там про 2 минуты, у меня через 20 сек она начинала "убегать", раз я ее не поймала, придется помыть тарелку из микры.
В результате многократных открываний, через 15 минут сгущенка не доварилась. Пришлось ставить на низкую мощность на 20 мин и каждые 3 минуты мешать. Итого: 40 минут, но все вышло)