Запечёный перчик с фасолью подаётся с начосами.

Очень простая сытная и вкусная закуска, берём два переца красных болгарских разрезаем пополам, очищаем от семечек, 1 банку фасоли в томате, кетчуп или томатный соус можно острый, можно добавить чили, сыр , чипсы лайс золотистые или естрелла с солью, пачку начас. Готовится очень просто, на немного разогретую сковороду выкладываете фосоль, добавляете приправ, я обычно кладу перец, карри, соль особо не кладу добавляю кетчуп, или томатный соус чили хайнз по вкусу, но фасоль не должна быть пресной, чуть-чуть грею. Тру сыр, чипсы картофельные крошу в мелкую крошку и смешиваю с сыром. Выкладываю перец в форму , заранее разогреваю хорошенько духовку, лодочки перца наполняю фасолью и посыпаю смесью сыра и чипсов, ставлю в духовку минут на 15. Подаю с кукурузными чипсами, есть надо ими вычёрпывая фасоль, перец получается хрустящим, но в то же время передаёт свой сок начинке.