Добрый день, друзья!

Львовский сырник пеку с момента появления в нашем доме мультиварки. Это очень вкусная творожная запеканка в мягкой шоколадной глазури. Настоящее лакомство. Предлагаю вам опробовать рецепт.

Львовский сырник в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

Творог - 500 г
яйца - 4 шт
сахар - 170 г
масло сливочное - 100 г
изюм без косточек - горсть
цедра 1 лимона (обязательно)

манная крупа - 1 ст.л.

Для глазури:

2 ст. л. какао
2-3 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

Как приготовить львовский сырник в мультиварке:

1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром

2. Добавьте яйца, затем творог - еще раз хорошо взбейте миксером.

3. Введите в получившуюся массу манку, изюм и цедру, хорошо размешайте.

4. Вылейте тесто в мультиварку, готовьте в режиме выпечка 65 минут.

5. Если используете мягкий творог, то не доставайте сырник сразу, дайте ему сначала постоять в выключеной мультиварке, а затем остудите в кастрюльке.

6. Переложите остывший сырник на тарелку.

7. Приготовьте глазурь: соедините растопленное масло, сахар, сметану и какао, размешайте. Доведите до кипения, помешивая, и залейте сырник. Я готовлю эту глазурь в микроволновке - мешаю через каждые 30 секунд, пока не закипит - всего 1-1,5 минуты при мощности 750.

8. Желательно подержать сырник в холодильнике несколько часов.

Банановые сырники

Похожие записи