2 банана, желток, 1-2 ст.л. муки, сахар. соль-по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить желток, муку, сахар. соль, сахар можно и не добавлять, получается и так сладкие, получиться тесто как сметна. Обжарить до золотистой корочки.
Также вместо банана можно взять натертые мелко кабачки, яблоко, либо кабачки+яблоко, но муки надо будет взять больше.
С какого возраста давать решать вам. Я давать начала недавно и не часто. Все таки жареное. Масло стараюсь брать совсем чуть чуть, чтоб сковородка блестела только.