все облизывались когда я их готовила:)на вид обычные,но на вкус отменные:) да еще с начинкой:)
Итакс
Нужно:
500-700 фарша
лук,морковка
5шт яйц(уже сваренных)
панировочные сухари,сухая горчица,
соль,перец
Приготовление:
1.нашинковать лук ,потереть морковку на терке ,все это пережарить слегка
2.в фарш добавить соль, перец ,пережарку-все тщательно перемешать руками
3.яйца очистить, порезать на половинки
4.лепим котлетки,во внутрь кладем половинку яичка
5.в отдельную посуду высыпать чуть сухарей и столовую ложку сухой горчицы,перемешать
6.готовые котлетки обвалять в сухарях и горчице,и жарить на подогретой сковороде,смазанную под.маслом до готовности