Интересненько, слышала про борщ с кальмарами, рыбой, фасолью, а с грибами не разу не слышала, но по логике это должно быть очень вкусно, действтиельно запах какой стоит представляю. Обожаю запах грибов.
Я бы тоже не рискнула с рыбой, но встречала такие рецепты, что у нас только народ не придумает. А с кальмарами кстати вкусно, ела однажды! Люди у нас новаторы!!! Ты меня заразила, у меня есть сушенные грибы сварю с ними борщ в выходные, надеюсь муж не будет привередничать.
да нет никакого особого рецепта.
Варишь обычный борщ. Если грибы лесные то естественно сначала моешь, чистишь, отвариваешь и кидаешь их отварными вместе с капустой.
А если шампиньоны я люблю выбирать мелкие, то обжариваю из вместе с зажаркой и потом в кастрюлю)
Ооооооооооооооооооооо!!!! Борщик, да с грибочками-наше ФСЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!!!!
Спасибки. Я часто в борщ грибы кладу, когда сезон лесные, а когда нет обычные шампиньоны или вешенку.






ням-нямка