DэSH]{а ツ
Анют, ну ты то хоть не прикалывайся. В жизни не поверю, что ты так не готовишь.)
Ну а для тех, кто плюсанул напишу))
Рано утром встаём, одеваемся , берём корзину и топаем в лес не забывая вооружиться ножиком и длинной палкой.
Насобирав корзинку грибов радостно топаем домой.
Грибы замачиваем в холодную воду, чистим удаляем загрязнения, крупные режем и варим до готовности. В воду обязательно кладу луковку, если она при варке не изменит цвет, значит все наши грибочки съедобные.
Отварные грибы откидываю на друшлаг, хорошенько промываю проточной водой.
Потом разогреваю сковороду с чутком раст. масла, туда грибочкит, поджариваю. Отдельно обжариваю лук. Соединяю лук, грибы, сметану. Буквально 5-7 мин. под крышкой и всё.
Специи по вкусу.
24.09.2012
Ответить
DэSH]{а ツ
Тепрерь будешь знать. Если при варке посинела значит там есть отравленый гриб или же грибы. Если увет луковки обычный, то можно смело кушать.)
24.09.2012
Ответить
Калинка
у нас со сметаной не жарят,только лук).....даже не пробывала никогда так.....сметану добавляют к соленым или в горшочек в жаркое с грибами.....
24.09.2012
Ответить


