Войти

Лесные грибочки в сметане.

Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
давай рецепт
0
24.09.2012
Черкассы
Анют, ну ты то хоть не прикалывайся. В жизни не поверю, что ты так не готовишь.)  Ну а для тех, кто плюсанул напишу)) Рано утром встаём, одеваемся , берём корзину и топаем в лес не забывая вооружиться ножиком и длинной палкой. Насобирав корзинку грибов радостно топаем домой. Грибы замачиваем в холодную воду, чистим удаляем загрязнения, крупные режем и варим до готовности. В воду обязательно кладу луковку, если она при варке не изменит цвет, значит все наши грибочки съедобные. Отварные грибы откидываю на друшлаг, хорошенько промываю проточной водой. Потом разогреваю сковороду с чутком раст. масла, туда грибочкит, поджариваю. Отдельно обжариваю лук. Соединяю лук, грибы, сметану. Буквально 5-7 мин. под крышкой и всё. Специи по вкусу.
0
24.09.2012
Мама троих (15 лет, 11 лет, 6 лет) Москва
а я вот о луковице не знала...
0
24.09.2012
Черкассы
Тепрерь будешь знать. Если при варке посинела значит там есть отравленый гриб или же грибы. Если увет луковки обычный, то можно смело кушать.)
0
24.09.2012
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
у нас со сметаной не жарят,только лук).....даже не пробывала никогда так.....сметану добавляют к соленым или в горшочек в жаркое с грибами.....
0
24.09.2012
Черкассы
прикольно, в жизни не ела солёные грибы со сметаной)
0
24.09.2012
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
это вкусно....с мелкорезанным лучком
0
24.09.2012
Черкассы
а мы как то по старинке с луком , маслом и уксусом))
0
24.09.2012
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет) Минск
у нас только лук и масло)
0
24.09.2012
Мама девочки (20 лет) Москва
Зря, попробуй... Но именно соленые...ммммммммммммм
0
24.09.2012
Черкассы
попробую...если не забуду. Грибочков ужо насолили))
0
24.09.2012
Пышные оладьи Борщ с грибами.

Похожие записи