Просто пирожочки.

А зачем маслом?? Ещё и сливочный))

 Стакан тёплой воды, чайная ложка сухих дрожжей, 1ч.л. сахара, щептка соли, 2 ст. л. раст. масла. Мука.

Замесить тесто и в тепло на подъём.

Как поднимется, обмять, лееить пирожки. На протиыень постелить пергамент, смазать раст маслом, выложить пирожки и дать минут 15 подняться.

на 1 сырой желток 1ст.л. воды, смазать пирожки и в духовку до золотистой корочки.