DэSH]{а ツ

В этом году тесто делала на молочной сыворотке по этому рецепту , уж очень мне понравился этот рецепт. В тесто добавляла курагу, чернослив и изюм.

Из 1л. сыворотки вышло 12 штук.

Весь сайт уже похвастался, а я только созрела :))

Давно я не решалась попробовать приготовить печенье рецепт которого сейчас у всех на устах
Но две недели назад нужно было ехать к свекрови, а она у меня жуткая любительница вкусных печенюшек. Так как наличие ингредиентов у меня было очень скромное решила рискнуть.
И пожалела, что не сделала двойную норму!!! Это очень, очень, очень вкусно!!!!
Нежнейшее печенье, прекрасно хранится. И даже через 2 дня тает во рту.

Худеющие, простите!:))

ЛангОш это венгерская лепёшка из дрожжевого теста жареная в масле.
Очень вкусная лепёшка из тонкого, воздушного, хрустящего теста. С красивыми дырками внутри и румяной корочкой снаружи.
Отлично подойдёт к кофе, к первым блюдам и как закуска к пиву.
В оригинале Лангош горячий посыпают твёрдым сыром. У меня такого нет и поэтому я подавала с простеньким но очень вкусным соусом из зелени.

Отличная идея разнообразить простые блинчики. Очень вкусная, простая и не дорогая начинка.

Каждый год я пишу подобный пост, пополняя свою коллекцию блинов новыми рецептами)

Если кому то , что то пригодится я буду рада.

Под катом много фото

Лимонные блины.

Пекла маме на День Рождения. Если учесть что я купила лишь ингредиенты для крема то огромный торт мне вышел почти бесплатно + кучка нервов))

А вообще без лишней скромности скажу, что вкуснее торта я не ела и не пекла!! Он потрясающий.

Доступные ингредиенты. За не большую сумму вы получите торт 27х23х8см и весом более 2-ух кг!

Буду потихоньку публиковать рецептики из архива, а то много собралось))

Этот торт пекла Сергею на День Рождения.

Я не люблю торты с масляным кремом, но все остальные сказали, что очень вкусно! Мама моя была в восторге,говорит торт из детства))

Пирог имеет сходство по рецептуре с Насыпной пирог с абрикосами и красной смородиной.

Идею такой вкуснятины подсмотрела у Nurra у неё начинка была из яблок и ревеня.

Я пирог не пробовала, пекла для свекрови. Но запах от него просто умопомрачительный. Пирог очень мягкий, очень нежный, влажный. Он просто тает.

Сергей сказал, что на вкус бомба!

Благодаря нежнейшей белковой прослойке пирог просто как мягкое облачко.

Я еле сдерживалась пока фотографировала что бы не откусить. Аж руки тряслись так хотелось попробовать.

Пирог из разряда проще не бывает.

Изначально планировался с абрикосами но решила пристроить и не много смородины что осталась после консервирования компота.

У меня продуктов было совсем не много, поэтому очень маленькая форма, пирог вышел в диаметре 17см, в высоту 2,5.

Рекомендую увеличить ингредиенты как минимум в 2 раза, не пожалеете.

Пирог очень вкусный. Нежнейшее песочное тесто просто тает ко рту, нежная, сочная , ароматная начинка и карамельная корочка. Уверена, что такой пирог понравится всем, как взрослым, так и деткам.

А вы знали, что ватрушки, как и пирожки могут быть с разными начинками?. Бывают ватрушки с повидлом, и с картошкой, и с мясом))

Но сегодня у нас классика жанра!

Творог редкий гость у нас в холодильнике, в этом году ещё не покупала, дорого.

Если покупаю то с пол кило, на раз покушать свежим и всё.

Позавчера соседка, в благодарность за рассаду дала мне почти 1,5кг свежайшего, домашнего творога.

Скушать мы столько не сможем, пропадёт ведь, жаль. Поэтому было принято решение из части творога испечь ватрушки.

Давно хотела, да всё никак :)

Ну очень вкусный)) Тесто получается плотным, упругим, "резиновым". При сдавливании моментально восстанавливает форму. Хрустящая корочка и пористый мякиш.

Пеку по такому рецепту достаточно часто, экспериментируя с мукой.

Очень нравится серый хлебушек. Это когда 25% ржаная мука.