ДЕЛАЛА ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТОЛСТУЮ, МЫ ТАК ЛЮБИМ. ТЕСТО ВЫШЛО ОТЛИЧНОЕ. МЯГКОЕ И ПУШИСТОЕ, ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ.

ПЕКЛА НА ПРОБУ ДЛЯ СЕБЯ НЕ БОЛЬШУЮ БУХАНОЧКУ. ОТ РЕЗУЛЬТАТОВ В ВОСТОРГЕ) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБУШЕК ВЫШЕЛ.

Ещё неделю назад купила наконец то ржаной муки и испекла хлеб, но всё не было желания писать пост.

Пришло время))

Боялась, что тесто плохо поднимется поэтому в первый раз не стала рисковать и положила пшеничную и ржаную, обдирную муку в соотношении 50/50.

Думаю фото хлебушка скажет, что он удался на славу))

Вода 320гр., соль 1ч.л., сахар 2ч.л., дрожжи свежие 10гр., раст. масло 2ст.л., муки около 4 стаканов.

Пекла для мамы, в разрезе нет))