DэSH]{а ツ

ЭТОТ КЕКС НАСТОЯЩАЯ "СБОРНАЯ СОЛЯНКА" )))).

Ингредиенты все на глаз, напишу примерное кол-во. Клала всё, что было в холодильнике.

Кексик очень нежный, очень вкусный, ароматный.

В общем для любителей творожка то, что доктор прописал!

Очень вкусный хлебушек, воздушный и пушистый.

Это наверное впервые я невероятно довольна своими фото, любуюсь)))

Любимый хлеб моей мамы, очень вкусный и очень ароматный.

ДЕЛАЛА ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТОЛСТУЮ, МЫ ТАК ЛЮБИМ. ТЕСТО ВЫШЛО ОТЛИЧНОЕ. МЯГКОЕ И ПУШИСТОЕ, ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ.

ПЕКЛА НА ПРОБУ ДЛЯ СЕБЯ НЕ БОЛЬШУЮ БУХАНОЧКУ. ОТ РЕЗУЛЬТАТОВ В ВОСТОРГЕ) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБУШЕК ВЫШЕЛ.

Ещё неделю назад купила наконец то ржаной муки и испекла хлеб, но всё не было желания писать пост.

Пришло время))

Боялась, что тесто плохо поднимется поэтому в первый раз не стала рисковать и положила пшеничную и ржаную, обдирную муку в соотношении 50/50.

Думаю фото хлебушка скажет, что он удался на славу))

Вода 320гр., соль 1ч.л., сахар 2ч.л., дрожжи свежие 10гр., раст. масло 2ст.л., муки около 4 стаканов.

Пекла для мамы, в разрезе нет))

Какойже он красивый, как солнышко)))

2 куриных яйца, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 2ст.л. раст. масла, 230гр. воды, 11гр. свежих дрожжей, 4 ст. муки. Режим основной, корочка зажаристая))

С утра, едва сползла с кровати и прямиком к ХП))

 Результат я вам скажу не просто меня порадовал, а очень удивил!

В духовке такая шарлотка не получится))

 Ингредиенты, как и для обычной, только я не люблю сладкое поэтому сахара кладу не много и побоялась что тесто не пропечётся и положила всего одно яблоко.

В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОЛОЖУ ИХ МНОГО-МНОГО!!

3 яйца, ванильный сахар, стакан муки, 150гр. сахара, 1яблоко кубиками, пол. чл. гашенной соды.

Шарлотка вышла очень вкусная, мякиш пористый, как губка и совсем не влажный. А корочка тонюсенькая и хрустящая))

Я учла свои вчерашние ошибки и вуаля!!