Овощное рагу с грибочками.

Вчера кушали салатик, а сегодня у  нас обед у нас овощное рагу с гибочками.


   
 
Сотворила из того, что было, а было у нас : 
Картошка, лук, морковь, капуста, перец болгарский, грибы замороженные, масло растительное, соль, специи, вода.

Я сначала всё вместе обжариваю на сильном огне до лёгкой золотинки, а потом добавляю водичку, специи и тушу.
Лично я люблю когда картофель растушивается и рагу получается густым))
Кабачка тут не хватает и баклажана, но пока нету))